Residència Universitària Barcelona

¿Qué cocinar para una cena con amigos este verano?

A todos nos ha pasado que invitamos a los amigos a cenar y no sabemos qué les podemos cocinar. A veces es por falta de ideas, quieres ser original e innovar y, como ocurre con los vestidos en una boda, ¡tampoco quieres repetir lo que ya hiciste la última vez! De repente, llega aquel mágico momento que se te ocurren mil y unas ideas para hacer, ¡pero no tienes suficiente espacio en la cocina!

En las residencias universitarias de Ciutat Vella en Barcelona de Unihabit, no sólo podrás invitar a tus amigos a cenar, sino que también podrás hacer que cocinen contigo. Un aparato de música, unos cuantos gramos de harina, un poco de azúcar, muchos kilos de felicidad… y a cocinar! No te pierdas las mejores recetas para este verano:

 

Receta crepes dulces o saladas para 8 personas

  • 250g de harina
  • ½ litro de leche (2 vasos de leche)
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50g de mantequilla

Para rellenarlas: chocolate, azúcar, nata, jamón, queso, fruta, mermelada…

Ponemos la harina en un bol. Le añadimos los huevos y la leche a medida que lo vamos mezclando con una batidora. Una vez esté bien mezclado, coloque la mezcla en la nevera para que se enfríe (¡con 15-20 min os basta!).

Calentamos la sartén a fuego lento y esparcimos la mantequilla, hará que la masa no se pegue. Echamos masa en la sartén, haciendo que quede cubierta. Id la girando hasta que queden los lados hechos. Antes de sacarla ponga la comida que más le apetezca, ¡para los más golosos no puede faltar el chocolate y la nata, y los que prefieren salado, jamón con queso siempre es la combinación ideal! En las cocinas de las residencias universitarias Ciutat Vella en Barcelona podrás cocinar todo ello sin preocuparte por el material que necesites y el espacio para estar cenar con todos tus amigos.

Acompáñalo con patatas o pan tostado. ¡Listos, a mesa y comer!


 

https://unsplash.com

Recepta Gaspatxo per a 8 persones  

  • 6 tomàquets madurs grans
  • 2 pebrots verds i 1 pebrot vermell
  • 1 ceba mitjana
  • 1 dent d’all
  • 1 cogombre
  • Molla de pa del dia anterior
  • Oli d’oliva verge extra
  • Vinagre
  • Un pessic de sal

 

 

Per començar posem els 8 tomàquets -un cop els hem ben netejat- a la batedora per triturar-los. Hi afegim també els pebrots, el cogombre, les cebes, l’all i una mica de pa. Un cop està tot barrejat, ho colem en una olla, per treure els trossos grans. Si veus que et queda massa dens, li pots afegir una mica d’aigua. És molt important que tot quedi ben triturat. Finalment, només et queda posar-li vinagre i sal al teu i gust, el poses a la nevera perquè es refredi i ja tens un bon sopar, fàcil, senzill i d’estiu pels teus amics!

 

Cada estiu és diferent. Són els petits els records el que el fan tant únic i especial, aquells moments que no esperaves. Aquest estiu viu experiències amb els teus a les cuines de les residències universitàries de Ciutat Vella a Barcelona d’Unihabit.

residencias universitarias Unihabit

Alojamiento universitario  de:

UB
Allotjaments-universitar-07
Allotjaments-universitar-11
Logo_uni_girona
Allotjaments-universitar-12
Allotjaments-universitar-05
Uibs
Allotjaments-universitar-16
Allotjaments-universitar-15
Allotjaments-universitar-14
Allotjaments-universitar-13
Allotjaments-universitar-10
Allotjaments-universitar-09
Allotjaments-universitar-08
Allotjaments-universitar-06
Allotjaments-universitar-04
Allotjaments-universitar-03
Allotjaments-universitar-02

Alojamiento universitario de:

UB
Allotjaments-universitar-07
Allotjaments-universitar-11
Logo_uni_girona
Allotjaments-universitar-12
Allotjaments-universitar-05
Uibs
Allotjaments-universitar-16
Allotjaments-universitar-15
Allotjaments-universitar-14
Allotjaments-universitar-13
Allotjaments-universitar-10
Allotjaments-universitar-09
Allotjaments-universitar-08
Allotjaments-universitar-06
Allotjaments-universitar-04
Allotjaments-universitar-03
Allotjaments-universitar-02